Чим добрий пляцок відрізняється від смачного торта? Та майже нічим, хіба що формою (пляцок не може бути круглим), а ще – розрізом!
Якщо для торта достатньо рівних коржів та рівномірно розподіленого крему, розріз пляцка зазвичай більш ефектний і вражає складними візерунками. І "Лісова пісня" має саме такий.
Вологі шоколадні коржі, зеленуватий бісквіт, соковитий яблучний прошарок та крем з лимонною ноткою. Цей десерт поєднує кілька текстур і смаків. І в цьому весь його шарм.
Приготуйте ніжний яблучний пляцок за рецептом кулінарки Лілії Цвіт.
Ефектна класика: готуємо торт "Червоний оксамит"
Як приготувати пляцок "Лісова пісня"?
Інгредієнти для шоколадних коржів:
