Ви маєте пам'ятати смак цих рогаликів з дитинства. Можливо, їх готувала ваша мама, бабуся або тітка. Начинка могла бути різною. Зазвичай їх пекли з повидлом, найчастіше – з яблучним або сливовим. З вишнями готували рідше, але це поєднання – одне з найкращих.
Для начинки підійдуть заморожені ягоди, а тісто готується з простих інгредієнтів – масла, борошна, сметани, цукру та одного яйця. З рецептом впорається навіть той, хто не дуже вміє готувати. Головне, дотримуватися усіх порад.
Подавайте рогалики разом із гарбузовим лате, гарячим шоколадом або смаженим чаєм із яблуками.
Рецептом хрустких рогаликів з вишнями у соцмережі поділився шеф-кухар Володимир Ярославський.
