Сезон гранатів у північній півкулі починається на початку осені та триває майже до кінця зими. Ці соковиті плоди багаті на клітковину, вітамін К, пантотенову кислоту (вітамін В5), вітамін С і калій.
Середній гранат може містити до 600 зернят. Їх можна їсти просто так чи додавати до салатів, йогуртів або вівсянки. З гранатового соку також готують різноманітні соуси до риби та м'яса.
Як обрати стиглий і солодкий гранат, і чому колір плодів не такий важливий, як їхня форма? Дізнавалася "УП. Життя".
Чому гранат корисний для організму?
Вага та форма граната мають значення
Обираючи гранат на ринку або в магазині, звертайте увагу на його форму, радять на сайті Каліфорнійського Університету.
